流心月饼冻不硬?配方调整有妙招,加芝士或巧克力,切面流心效果惊艳
还记得我第一次做流心月饼时的惨状吗?满心期待地从冰箱取出月饼,一刀下去——咦?流心呢?怎么变成了一块硬邦邦的"小石头"?我那不甘心的表情,简直能做成表情包!
还记得我第一次做流心月饼时的惨状吗?满心期待地从冰箱取出月饼,一刀下去——咦?流心呢?怎么变成了一块硬邦邦的"小石头"?我那不甘心的表情,简直能做成表情包!
奶酪和鲜奶的关系,其实很像豆腐和豆浆,都是蛋白质浓缩后的产物。
厨房就像一个魔法实验室,看似普通的食材碰撞在一起,常常能变出意想不到的美味。今天要分享的这道美食,主角是再平常不过的土豆和洋葱,配上芝士做出来的卷,香到让孩子围着餐桌转。
Zestmake限定kiri芝士白脱曲奇饼干- 顶级伴手礼日本排队王-号外号外火遍全球的埃许黄油曲奇国内也能吃到啦!使用法国埃许黄油制作的曲奇在日本排队真的得排老久了作为日本顶级伴手礼价格真的很夸张排队三小时每人还得限购两盒虽然它的美味真的值得!不开玩笑…是真
在新疆北纬 47° 的阿勒泰草原上,晨雾还没有散尽,哈萨克妇女沙吾丽已经支起一口铝锅,开始了新一天的劳作,数小时后,她会揭开一层光滑柔软的黄金奶皮子,混合着奶茶、馕饼当作日常的草原餐食;此时四千公里外的北京,盒马冷柜里,奶皮子酸奶、奶皮子蛋糕被灯光照亮,标签上